BERITASUKOHARJO.com – Toples di rumah sedang kosong? Yuk, kita isi dengan cemilan yang satu ini!
Cemilan yang dimaksud yaitu kue lidah kucing. Cemilan yang satu ini termasuk salah satu jenis kue kering.
Kue lidah kucing ini memiliki cita rasa yang enak. Adapun teksturnya sangat renyah, sehingga kue yang satu ini cocok banget buat kamu jadikan sebagai isian toples yang sedang kosong.
Baca Juga: Cuma 500-an Langsung Laris! Bikin Ide Jualan dengan Lapis Pandan Manis, Dijamin Untung Banyak
Untuk membuat cemilan isian toples ini sangat mudah, kamu bisa ikuti resep kue lidah kucing di bawah ini.
Lalu, bagaimana resep kue lidah kucing yang enak dan renyah?
Dilansir dari akun Instagram @linagui.kitchen, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep kue lidah kucing yang cocok jadi isian toples di rumah, berikut resepnya.
Bahan yang Digunakan:
150 gram salted butter
75 gram margarin (boleh full butter)
175 gram gula halus (takaran gula disesuaikan selera)
125 gram putih telur
220 gram tepung protein sedang
30 gram susu bubuk
1/4 sdt baking powder
3-4 sdm Meises Ceres
Filling: Nutella
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan salted butter 150 gram, margarin 75 gram, dan gula halus 175 gram. Aduk dengan mixer kecepatan tinggi selama kurang lebih 5 menit atau sampai adonan menjadi mengembang, ringan, dan berwarna putih.
2. Selanjutnya, masukkan putih telur sebanyak 125 gram. Aduk kembali hingga tercampur rata,
3. Kemudian, kurangi kecepatan mixer, gunakan kecepatan yang paling rendah. Lalu, masukkan tepung protein sedang 220 gram, susu bubuk 30 gram, dan baking powder ¼ sdt. Aduk hingga adonan kue lidah kucing tercampur rata.
4. Lalu, tambahkan meses ceres sebanyak 3-4 sdm. Aduk rata dengan spatula.
5. Selanjutnya, siapkan plastik segitiga. Masukkan adonan dan gunting ujung plastik.
6. Spuit adonan kue lidah kucing secara memanjang di atas loyang khusus untuk membuat kue lidah kucing yang permukaannya sudah diolesi dengan mentega.
7. Masukkan loyang berisi adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang selama kurang lebih 20 menit dengan api atas bawah pada suhu 160 derajat celcius.
8. Setelah kue lidah kucing matang, angkat, dan dinginkan. Kamu bisa memberinya isian coklat di antara 2 keping kue kering ini. Lalu, masukkan ke dalam toples.
Itulah resep membuat cemilan untuk isian toples. Cukup mudah, bukan? Selamat mencoba.***