Network
Cara membuat:
1. Potong-potong tempe terlebih dahulu. Untuk ukuran potongan tempenya ini bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Setelah tempe dipotong-potong, bisa dimasukkan ke dalam wadah, lalu sisihkan.
2. Selanjutnya adalah cincang halus bawang putih atau diulek bisa juga, ya. Lalu, iris tipis-tipis bawang merah.
Bila ingin mencincang bawang merah, bisa juga, ya.
3. Kemudian, lanjut untuk mengiris cabe merah besar dan daun kucai. Cabe merah besar dan daun kucai ini diiris serong, ya.
Untuk daun kucai ini bisa diganti dengan daun bawang atau pun daun seledri.
4. Selanjutnya, masukkan minyak di dalam wajan. Panaskan minyak tersebut terlebih dahulu. Setelah panas, masukkan tempe yang telah dipotong-potong tadi.
Tempenya ini digoreng sampai berubah warna dan matang, ya. Tempenya harus dibolak-balik agar bisa matang merata.
