Network
10. Selanjutnya, masak adonan hingga matang dan mengapung seluruhnya, lalu angkat dan tiriskan.
11. Setelah itu, siapkan wadah, pecahkan 2-3 telur, kemudian kocok lepas hingga tercampur rata.
12. Kemudian, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, celupkan sempol mie ke dalam kocokan telur, lalu goreng.
13. Goreng sempol mie hingga kecoklatan dan matang merata, kemudian angkat dan tiriskan. Lanjut goreng sisanya.
14. Sempol mie siap untuk dinikmati dan dijual. Tambahkan saus sambal agar lebihi enak. Selamat mencoba! ***
