- 250 gr daging ayam (potong dadu)
- 3 sdm tepung maizena
- 1 batang daun bawang
- 3 siung bawang putih
- 1 bawang bombai
- 1 sdm minyak wijen
- 3 sdm kecap asin
- 1.200 ml air
- Minyak untuk menumis
- Gula, garam, lada bubuk, dan bubuk kaldu ayam secukupnya