7. Setelah itu, saring adonannya untuk memastikan tidak ada yang bergerindil.
8. Jika sudah tidak ada yang bergerindil, siapkan dan panaskan teflon anti lengket atau bisa diolesi dengan margarin.
9. Setelah teflonnya panas, masukkan 1 sendok sayur adonan ke dalam teflon. Kemudian, goyangkan teflonnya hingga adonan rata.
10. Selanjutnya,panggang adonan hingga terkelupas dari teflon.
11. Setelah itu, angkat dan ulangi lagi hingga adonannya habis.
12. Setelah semuanya selesai, ambil 1 lembar kulit yang sudah dingin. Kemudian, semprotkan whip cream secukupnya ke tengah kulitnya.
13. Lalu, tambahkan daging buah durian secukupnya ke atas whip cream (isian buah duriannya bisa diganti sesuai selera).
14. Setelah itu, lipat kulitnya menyerupai melipat amplop. Kemas dengan paper cup. Lakukan hingga semua selesai.