Sulap Cemilan Tradisional Olahan Singkong dan Pisang Jadi Ide Jualan Kekinian dengan Resep Ini, Enaknya Nagih!

BERITASUKOHARJO.com - Apakah kamu punya pisang dan singkong di rumah? Yuk, sulap jadi cemilan tradisional yang super enak!

Eits, jangan salah. Meskipun ini cemilan tradisional, tapi dengan resep ini, kamu bisa lho menyulapnya menjadi ide jualan kekinian yang unik.

Soal rasa, sih, tak perlu diragukan lagi karena cemilan tradisional olahan singkong ini dijamin enak banget! Bikin nagih!

Bagaimana? Penasaran dengan cara membuatnya? Yuk, langsung simak resep lengkapnya berikut ini, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Elis Kitchen.

Baca Juga: Tampak Cantik Menyegarkan, Cemilan Ide Jualan Singkong Unik Ini Bikin Ngiler! Baru Matang, Pembeli Udah Antre

Bahan-Bahan:

500 gr singkong parut

3 buah pisang ukuran sedang

1 sachet bubuk agar plain (tanpa rasa) 

170 gr gula pasir

¼ sdt garam

Pewarna makanan orange, hijau, biru (atau sesuai selera)

Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Kelapa parut secukupnya sebagai taburan

Baca Juga: Resign dari Kerjaan! Merintis Ide Usaha Kuliner Roti Bakar Laris Manis, Laku 12 Ribu Roti per Bulan

Cara Membuat:

1. Siapkan 3 buah pisang. Kemudian, kupas kulitnya dan bersihkan serat-seratnya dengan menggunakan kulit pisang. Sisihkan dulu.

2. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 500 gram singkong parut dan 1 sachet agar-agar plain. Aduk hingga rata.

3. Lalu, masukkan 170 gram gula pasir dan ¼ sendok teh garam. Aduk kembali hingga tercampur rata.

4. Jika sudah tercampur rata, bagi adonannya menjadi 3 bagian. Kemudian, tambahkan pewarna yang berbeda-beda untuk setiap adonannya (bisa di-skip). Lalu, aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Cuma Modal Kulit Lumpia dan Tepung Saja Bisa Jadi Ide Jualan Cemilan Enak Seperti Ini, Banyak Diserbu Bocil

5. Setelah itu, siapkan daun pisang. Kemudian, pindahkan salah satu adonannya ke atas daun pisang.

6. Lalu, pipihkan sedikit adonannya. Setelah itu, letakkan 1 pisang ke atas adonan.

7. Kemudian, tutup pisangnya dengan adonan hingga benar-benar tertutup.

8. Lalu, bungkus adonannya menyerupai saat membungkus lontong dan sematkan tusuk gigi ke ujungnya. Lakukan hingga semua selesai.

9. Setelah semuanya selesai, siapkan dan panaskan kukusan.

Baca Juga: Wow, Kue Basah Naik Level Setelah Dikemas Begini, Cocok Banget Jadi Ide Isian Snack Box Kekinian

10. Setelah kukusannya panas, masukkan adonannya dan kukus selama 25-30 menit.

11. Setelah 25-30 menit, angkat dan tunggu hingga dingin.

12. Jika sudah dingin, buka pembungkus kuenya. Kemudian, potong-potong kue sesuai selera.

13. Lalu, taburi dengan secukupnya kelapa parut kukus yang sudah ditambahkan dengan sedikit garam.

14. Sajikan.

Selamat mencoba! ***