Network
2. Setelah itu, masukkan tepung terigu, susu bubuk dan kuning telur. Aduk-aduk semua bahan sampai tercampur.
3. Lalu, tambahkan kentang kukus yang telah dihaluskan. Aduk-aduk semua bahan dan uleni sampai setengah kalis.
Setelah adonan roti setengah kalis, pindahkan ke dalam wadah mixer dan mixer adonan tersebut hingga benar-benar kalis, ya.
4. Setelah adonan kalis, bagi adonan roti menjadi 10 bagian sama rata. Lalu, bulatkan adonan roti tersebut dan diamkan selama 15 menit.
5. Setelah 15 menit, ambil satu buah adonan yang pertama kali dibulatkan tadi. Lalu, gilas adonan tersebut hingga membentuk segi empat.
Setelah adonan digilas membentuk segi empat, sayat ujungnya untuk memberikan motif pada rotinya. Namun, ini bisa disesuaikan dengan selera saja, ya.
6. Kemudian, beri isian coklat batangan dan meses sebagai isiannya. Untuk isiannya ini bisa juga sesuai selera, ya.
Setelah diberi isian, lipat rotinya membentuk seperti anyaman. Lalu, diamkan roti tersebut selama 45 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.
7. Setelah roti mengembang dua kali lipat, olesi roti tersebut dengan susu cair dan beri topping kacang almond.
