Network
BERITASUKOHARJO.com – Setelah menyimak artikel ini kamu dijamin bisa hasilkan cemilan isian toples sendiri. Cukup dengan resep kue bawang keju modal garpu saja.
Pastinya kamu tidak perlu lagi membeli cemilan isian toples di luar jika bisa mempraktikan resep kue bawang keju modal garpu ini di rumah.
Beberapa saat lalu memang hit cemilan isian toples kue bawang tapi versi digunting. Dalam resep kue bawang keju ini memang sedikit lain karena ada tambahan keju dan pembentukannya memanfaatkan garpu.
Oleh karena itu, hasil resep kue bawang keju dengan cetakan garpu ini dijamin lebih gurih dan istimewa untuk cemilan isian toples suguhan tamu.
Supaya kamu tidak penasaran, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep kue bawang keju modal garpu untuk cemilan isian toples ini dari kanal YouTube Cooking with Hel.
Bahan-Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram tepung tapioka
- 50 gram margarin atau mentega
- 80 gram keju, parut
- 1 butir telur
- 4 siung bawang putih
- 2 batang daun seledri
- Kaldu bubuk
- Lada bubuk
- Garam
- 60 mililiter susu atau santan
Langkah Membuat:
1. Haluskan bawang putih sebanyak 4 siung menggunakan cobek kemudian sisihkan untuk sementara waktu.
2. Berikutnya, pisahkan bagian daun seledri dengan batangnya. Cukup gunakan 2 batang saja. Selanjutnya, seledri dicincang halus dan sisihkan.
3. Setelah itu, siapkan mangkuk dan masukkan 250 gram tepung terigu, 50 gram tepung tapioka, dan 50 gram margarin atau mentega.
4. Masukkan juga 80 gram keju parut, 1 butir telur, bawang putih halus tadi, seledri cincang, kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam.
5. Semua bahan yang disebutkan dalam resep cemilan isian toples kue bawang keju lalu diaduk hingga merata.
6. Baru setelah itu, tuangkan santan atau susu sebanyak 60 mililiter secara bertahap sambail diaduk.
7. Apabila adonan sudah cukup tercampur, lanjutkan uleni dengan tangan hingga adonan kalis. Lalu pindahkan di atas alas kerja dan lanjutkan proses menguleni.
8. Setelah itu, mulai bentuk adonan dengan garpu. Ambil sedikit adonan sebesar jempol lalu sedikit bulat-bulatkan.
9. Tempel di bagian bawah garpu sambil ditekan agar menjadi pipih. Gulung ke atas sehingga bentuk adonan menyerupai rumah siput lonjong bergerigi.
10. Lakukan tahap pembentukan pada resep cemilan isian toples kue bawang keju ini hingga selesai.
11. Jika sudah selesai dibentuk, goreng adonan dalam minyak goreng panas. Goreng hingga matang dan berubah warna sambil sesekali diaduk.
12. Saat hasil olahan resep cemilan isian toples kue bawang keju ini sudah matang, angkat dan tiriskan. Kue bawang siap disajikan.
Demikianlah resep kue bawang keju yang sengaja dibentuk dengan garpu. Hasil olahan cemilan ini memang paling cocok jadi isian toples.
Kamu bisa juga mempraktikkan resep kue bawang keju yang dibentuk dengan garpu ini di rumah. Kamu bisa buat cemilan isian toples sendiri tanpa harus membeli di luar.***
