4. Lalu, tambahkan dengan 60 gr butter leleh, 60 gr minyak goreng, 250 cc susu cair, dan 1 sdt pasta vanilla. Aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Kemudian, masukkan adonan tepung. Aduk dengan whisk secukupnya hingga rata (jangan berlebihan).
6. Siapkan loyang muffin dan beri paper cup. Lalu, tuang adonan muffin tape singkong. Kemudian, taburi bagian permukaannya dengan keju parut secukupnya.
7. Masukkan adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang adonan di suhu 180-1900 C selama 25 hingga 30 menit atau sampai adonan matang.
8. Setelah matang, angkat, dan keluarkan dari dalam loyang. Kemas muffin tape singkong keju untuk ide jualan.
Itulah resep membuat kue muffin dari bahan dasar tape singkong dan taburan keju di atasnya. Selamat mencoba.***