Network
BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu sedang cari ide jualan yang modal sedikit tapi mendatangkan untung selangit, kamu bisa coba buat resep bolu tulban mini kukus yang mudah dibuat oleh pemula satu ini.
Tampilan bolu tulban mini kukus ini super cantik, misal dijadikan ide jualan pasti menarik mata para pembeli dan auto banjir orderan deh!
Misal kamu tertarik untuk mencoba resep cemilan manis yang mudah dimasak oleh pemula ini, kamu bisa simak artikel berikut ini sampai selesai untuk tahu bahan dan cara membuatnya.
Langsung saja, ini dia resep bolu tulban mini kukus yang cocok dijadikan ide jualan, BeritaSukoharjo.com sudah rangkumkan khusus untukmu dari akun YouTube Figo Alfares, modal sedikit auto untung selangit deh!
Bahan:
- 4 telur
- 150 gr gula pasir
- 1 sdt SP
- 150 gr tepung terigu prot sedang
- ½ sdt baking powder
- ½ sdt vanili
- 1 bks santan instan 65ml
- 1 bks SKM
- 150 ml minyak goreng
- 10 gr DCC, tim
Baca Juga: Cantik Banget! Bikin Puding Oreo Coklat Nutella Manis dan Lembut, Cocok Jadi Sajian Arisan Keluarga
Cara:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, lanjut masukkan 4 butir telur ke dalam baskom atau wadah lain, tambah dengan 1 sdt SP, dan 150 gr gula pasir.
2. Mixer ketiga bahan tadi dengan kecepatan tinggi sampai adonan berubah mengembang putih pucat berjejak.
3. Setelah adonan mengembang putih pucat dan berjejak, masukkan baking powder, vanili bubuk, dan tepung terigu protein sedang sesuai takaran dengan cara diayak.
4. Aduk terlebih dahulu menggunakan mixer yang belum menyala agar tepung tidak beterbangan, baru nyalakan dengan kecepatan rendah sampai asal tercampur rata saja.
5. Setelah itu, masukkan santan instan, SKM, dan juga minyak goreng, mixer dengan kecepatan rendah asal semua bahan tercampur rata saja, segera matikan mixer.
6. Lanjut aduk adonan menggunakan spatula dengan teknik aduk balik, pastikan semua bahan benar-benar tercampur rata, tidak ada minyak goreng mengendap atau tepung terigu yang menggumpal.
Baca Juga: Dari 1/4 Kg Tepung Terigu Bisa Menghasilkan Roti Goreng Krispi Seenak Ini, Empuk Meski Tanpa Ulen
7. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu tulban mini atau cetakan bolu mini yang lain yang sudah dioles dengan margarin tipis-tipis, hentak-hentakkan sebentar untuk mengeluarkan udara yang terperangkap di dalam adonan.
8. Masukkan adonan bolu ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, kukus selama 15 menit menggunakan api sedang atau sampai matang, pastikan bungkus tutup kukusan agar uap tidak menetes pada adonan.
9. Setelah matang, segera keluarkan bolu tulban mini dari dalam kukusan dan tunggu hingga agak dingin baru keluarkan dari dalam cetakan.
10. Hias bagian atas menggunakan DCC yang sudah dicairkan dan sudah dimasukkan ke dalam plastik kerucut agar lebih mudah digunakan, tunggu hingga DCC kembali mengeras baru kemudian bungkus atau tata di atas piring saji.
11. Bolu tulban mini kukus sudah siap untuk dijual dan dinikmati.
Demikian tadi resep bolu tulban mini kukus yang cocok untuk ide jualan, modal sedikit untung selangit. Selamat mencoba ya! ***
