Cuma Pakai Kukusan, Kue Lapis Legit Enak Ini akan Jadi Ide Jualan Incaran Pembeli, Langsung Ludes!

BERTASUKOHARJO.com – Siapa saja yang suka kue lapis legit nih? Kue lembut yang berlapis-lapis ini kerap menjadi incaran pembeli. Ide jualan peluang untung besar.

Biar beda, kali ini buat kue lapis legit cukup pakai kukusan. Alat ini biasanya sudah ada di rumah masing-masing sehingga lebih irit.

Kue lapis legit bisa menjadi ide jualan per potongan atau utuh. Baru buka mungkin saja malah langsung ludes.

Baca Juga: Cuma Modal Ubi Jalar dan Roti Tawar, Kamu Bisa Menghasilkan Cemilan Enak dan Bisa Jadi Ide Jualan Juga

Penasaran resep buat kue lapis legit? Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum cara mudah membuatnya pakai kukusan dari YouTube tri pujis.

Bahan-Bahan:

5 butir telur

1 sdt SP

100 gr gula halus

105gr tepung protein sedang

1 bungkus susu bubuk

1 sdm kental manis

1/4 sdt vanilla

125 gr margarin cair

pewarna kuning secukupnya

Taburan:

1 sdm coklat bubuk

1/4 sdt bumbu spekuk / kayu manis

Baca Juga: Ide Jualan Terbaru Bolu Kukus Pandan yang Lumer, Cocok Jadi Takjil Saat Bulan Puasa Nanti

Langkah Pembuatan:

1. Langkah pertama, siapkan wadah. Campur 5 butir telur ayam, 100 gram gula halus, dan 1 sdt SP atau pengembang.

2. Lalu, mixer bahan tersebut sampai mengembang jadi adonan berwarna putih. Jika memakai whisk juga boleh.

3. Siapkan ayakan untuk memasukkan 100 gram tepung terigu dan 1 saset susu bubuk putih. Aduk rata kembali dengan kecepatan rendah.

Baca Juga: Telur Ceplok Jangan Dimakan Langsung! Masak dengan Bumbu Pedas Manis Bikin Ketagihan untuk Menu Makan Harian

4. Kemudian tambahkan 1 sdm kental manis dan ¼ sdt vanila. Vanila akan menambahkan wangi khas pada roti. Aduk lagi.

5. Tuangkan 125 gram margarin yang telah dicairkan dan sedikit pewarna makanan dengan warna kuning. Aduk-aduk.

6. Campurkan 1 sdm coklat bubuk dan ¼ sdt bumbu spekuk sebagai sekat tiap lapisan roti lapis. Aduk rata.

Baca Juga: Resep Urap Sayur Buat Ide Jualan, Bumbu Kelapa Gurih Bikin Ketagihan, Siap-Siap Jadi Langganan!

7. Olesi loyang memakai margarin atau minyak goreng. Tambahkan juga kertas roti agar tidak lengket.

8. Tuang 2 centong adonan pertama. Hentakkan. Tambahkan campuran coklat bubuk dengan ditabur secara merata.

9. Pindahkan loyang ke panci kukusan yang sudah panas. Kukus memakai api sedang durasi waktu 7 menit. Lalu, lanjut ke lapisan selanjutnya sampai selesai.

Baca Juga: Resep Cemilan Tahu Walik Tanpa Daging, Bisa Tahan 3 Bulan Sebagai Stok Frozen Food di Rumah

10. Pada lapisan terakhir, campurkan coklat bubuk dengan adonan kue. Kemudian kukus hingga matang. Cek pakai tusukan.

11. Kue yang sudah matang, bisa disajikan atau dikemas setelah dingin. Potong sesuai selera.

Simak terus informasi terbaru hanya di BeritaSukoharjo.com. Terutama mengenai resep makanan, cemilan, ide jualan, hingga usaha yang kini tengah naik daun. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!***