Network
8. Jika sudah mendidih, masukkan satu persatu bola-bola matcha, aduk dahulu agar tidak lengket dan menempel satu sama lain.
9. Masak bola-bola matcha hingga mendidih dan mengapung.
10. Tahap selanjutnya buat kuah santan dengan masukkan 500 ml air, 150 gr gula pasir, 1 lembar daun pandan, aduk sampai tercampur rata dan masak sampai gulanya larut.
11. Jika sudah mendidih rata masukkan 130 ml santan kental,aduk kembali hingga rata.
12. Tambahkan 1 sachet susu kental manis, aduk cepat dan masak sampai mendidih.
13. Jika santan sudah mendidih rata, matikan api kompor, terus aduk untuk mengeluarkan uap panasnya.
14. Siapkan thinwall ukuran 250 ml, masukkan bola-bola matcha secukupnya.
15. Kemudian tuang kuah santan secukupnya.
16. Tambahkan garnish potongan daun pandan sebagai topping.
