Network
Cara Membuat:
1.Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan sagu mutiara. Tambahkan pewarna makanan merah, aduk hingga tercampur rata.
2. Kemudian rebus sagu mutiara selama 5 menit. Setelah empuk, kemudian diamkan selama 30 menit. Aduk-aduk dan masak lagi selama 7 menit.
3. Setelah sagu mutiara bener-bener matang, kemudian angkat dan tiriskan ke dalam mangkuk. Sisihkan.
Selanjutnya, masukkan singkong yang telah diparut, tambahkan gula pasir, vanili bubuk, garam halus, santan instan dan tepung tapioka.
4. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Kemudian uleni dengan tangan agar bisa tercampur rata dan juga halus adonannya.
5. Masukkan adonan dari sagu mutiara dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
Kemudian siapkan loyang dengan ukuran 10x20x7 cm. Alasi dengan kertas roti, kemudian masukkan semua adonan ke dalam loyang. Ratakan.
6. Masukkan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan.
