Network
Cara Membuat:
1. Kupas pisang kepok 12 buah. Lalu, masukkan ke dalam wadah dan hancurkan hingga halus dengan garpu.
2. Selanjutnya, tambahkan 3 sdm tepung terigu dan 3 sdm gula pasir. Lalu, aduk hingga tercampur rata dan uleni dengan tangan.
3. Kemudian, kita bentuk adonan. Caranya, ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat-bulat. Lakukan langkah ini sampai semua adonan pisang berbentuk bulat semua. Kemudian, sisihkan terlebih dahulu.
4. Langkah selanjutnya, membuat bahan pencelup. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu 5 sdm dan air secukupnya, masukkan sedikit demi sedikit dan aduk rata.
5. Lalu, ambil adonan pisang yang berbentuk bulat dan celupkan ke dalam adonan pencelup.
6. Selanjutnya, baluri dengan tepung roti. Pastikan seluruh permukaan adonan terbalur dengan sempurna, jangan lupa sedikit takan-tekan agar tepung roti menempel dengan sempurna.
7. Lalu, goreng adonan pisang tersebut dengan minyak panas. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
