1/5 sdt baking powder
Bumbu rasa sesuai selera (opsional)
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 5 buah tahu putih. Lalu, haluskan tahunya dengan menggunakan garpu atau semacamnya.
2. Setelah halus, masukkan 5 sendok makan tepung tapioka, 1 sendok teh kaldu ayam bubuk, dan ⅕ sendok teh baking powder. Aduk hingga tercampur rata.
3. Jika sudah tercampur rata, masukkan adonannya ke dalam plastik segitiga. Kemudian, tekan-tekan adonan di dalam plastik segitiga agar makin halus.
4. Setelah itu, siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak secukupnya.
5. Setelah minyaknya panas, semprotkan adonannya ke dalam minyak panas.