Network
- Dll sesuai selera
Alat:
- Loyang sekat 20x20 cm
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan wadah tahan panas.
2. Masukkan 150 gram, 50 gram mentega, dan 40 ml minyak sayur. Lelehkan ketiga bahan tersebut dengan cara di tim.
3. Siapkan wadah terpisah, lalu masukkan 2 butir telur dan 150 gram gula halus. Kocok menggunakan whisk sampai benar-benar tercampur rata.
4. Setelah itu, masukkan campuran lelehan coklat ke adonan telur. Aduk rata.
5. Masukkan 100 gram tepung terigu protein sedang dan 35 gram coklat bubuk sambil diayak sedikit demi sedikit sambil terus aduk hingga adonan tercampur rata, kental, dan berat.
