Network
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu masukkan tujuh setengah sendok makan tepung terigu ke dalam sebuah wadah. Tambahkan dua tiga perempat sendok makan tepung beras.
2. Lalu, masukkan juga empat sendok makan gula, seperempat sendok teh garam, seperempat sendok teh soda kue, dan setengah sendok teh baking powder.
3. Kemudian, pecahkan satu butir telur ke dalamnya. Tuangkan 100 ml susu cair. Aduk-aduk semua bahan tersebut sampai tercampur rata.
Baca Juga: Ide Usaha dari Kue Tradisional yang Selalu Ramai Pembeli, Simak Resep Sengkulun Pandan Wangi Ini!
4. Panaskan teflon anti lengket, tuangkan satu sendok sayur adonan. Goyangkan teflon agar adonannya bisa merata di permukaan teflon tersebut.
5. Apabila bagian atasnya matang, oleskan dengan sedikit margarin secara merata. Lalu, taburi dengan keju parut secara merata.
6. Setelah itu, taburi dengan meises coklat secara merata. Jika bagian pinggirannya sudah berwarna kecoklatan, lipat martabak tipis secara perlahan.
7. Kemudian, angkat martabak tipis. Pindahkan ke nampan atau piring. Lanjut panggang sisa adonan dan taburi dengan berbagai topping tadi sampai adonannya habis.
