Network
2. Masukkan kelapa yang telah diparut, kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata. Awur-awur adonan dengan tangan agar hasilnya bagus dan matang secara sempurna.
3. Setelah tercampur rata, kemudian masukkan ke dalam mangkuk. Bagi menjadi 3 bagian sama rata. Tambahkan juga pewarna makanan dari warna merah rose, dan hijau pada masing-masin 2 mangkuk. Aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan adonan ke dalam loyang dengan ukuran 22 cm, yang pertama masukkan adonan warna hijau dan kemudian dilanjut adonan warna merah rose. Ratakan. Masukkan juga adonan warna putih ke dalam cetakan, ratakan. Letakkan daun pandan diatas adonan agar aromanya lebih wangi.
5. Masukkan loyang ke dalam kukusan yang telah dipanaskan. Kemudian kukus selama 50 menit. Setelah matang, kemudian keluarkan dari dalam kukusan. Potong-potong sesuai selera.
Sekarang, kue tradisional dari sengkulun pandan yang wangi ini siap untuk dijual. Lebih menarik lagi jikan dibungkus dengan menggunakan daun pisang, jadi lebih cantik dan masih alami banget tampilannya.
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Bumbu Pecel, Gurih dan Sedap Sekali, Hidangan Makan Keluarga yang Bikin Ketagihan
Sekarang saatnya kamu praktikkan olahan dari kue tradisional sengkulun pandan ini dirumah sebagai ide usaha terbaru.
Dijamin bakal selalu laris dan selalu ramai pembeli untuk menikmati kue tradisional ini.
Selamat mencoba.***
