Network
7. Apabila sudah tercampur rata, tambahkan ¼ sendok makan garam, ½ sendok makan kaldu ayam bubuk, dan ¼ sendok teh merica bubuk. Aduk kembali hingga rata.
8. Setelah itu, ambil adonan secukupnya. Kemudian, bulat-bulatkan adonannya dengan menggunakan sendok. Lakukan hingga habis.
9. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
10. Setelah minyaknya panas, masukkan adonannya dan goreng dengan api sedang cenderung kecil.
11. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
12. Kemudian, untuk saus cocolannya, siapkan wadah.
13. Lalu, masukkan irisan 2 siung bawang merah, 8 buah cabai rawit yang sudah diiris-iris, dan kecap manis secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.
14. Sajikan cemilan olahan tahu dengan dicocol ke sausnya.
Selamat mencoba! ***
