Wow! Omzet Ngalahin Gaji PNS! Resep Pentol Mercon Ini Cocok Banget Jadi Ide Usaha Rumahan, Ibu-Ibu Merapat!

BERITASUKOHARJO.com - Kamu ibu rumah tangga tapi mau punya penghasilan sendiri? Nah, resep pentol mercon ini bisa jadi pilihan.

Dengan ikuti resep ini, kamu bisa jadikan sebagai usaha rumahan lho, rasanya yang pedas nampol pasti jadi favorit, siap-siap omzet bisa ngalahin gaji PNS, wow!

Penasaran dengan resep pentol mercon berikut in? Yuk, langsung saja kepoin cara membuatnya hingga akhir dan praktikkan, dijamin jadi ide usaha yang menguntungkan.

Baca Juga: Ide Usaha Brownies Kukus Ini Harus Dicoba! Satu Resep Dapat 50 Pcs, Jual di Pasar dan Warung Pasti Laku Keras

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Fany, berikut resep pentol mercon, ide usaha untuk ibu rumah tangga yang bisa hasilkan omzet besar!

Bahan Pentol:
- 500gr daging ayam fillet
- 4 siung bawang putih goreng
- 1 sendok makan bawang merah goreng
- 1/2sdt bakin powder
- 2sdt kaldu bubuk
- 1sdt garam
- 20sdm tepung tapioka
- 80ml air es
- 2 butir putih telur
- 2sdm kecap manis
- 7 buah tahu coklat

Baca Juga: Inspirasi Ide Usaha Katering! Capcay Kuah Pedas Banjir Orderan, Disertai dengan Estimasi Modal Ekonomisnya

Bahan Sambal Mercon:
- 7 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe rawit
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1/2sdt garam
- 2 lembar daun jeruk
- 2sdm saus tomat
- 2sdm saus sambal
- 1/2sdt kaldu bubuk
- 1sdt gula pasir
- 100ml air
- 1 batang seledri

Baca Juga: Peluang Usaha Musim Hujan! Bakso Aci Kuah Pedas dan Segar, Dijamin Laris Manis Bukan Main Auto Kaya Raya!
Cara Membuat:

1. Siapkan chopper, masukkan  500gr daging ayam fillet. 4 siung bawang putih goreng, 1 sendok makan bawang merah goreng, 1/2sdt bakin powder, 2sdt kaldu bubuk, dan 1sdt garam.

2. Kemudian haluskan, lalu pindahkan bahan yang sudah halus ke dalam wadah atau mangkuk besar.

3. Selanjutnya, tambahkan 20 sdm tepung tapioka dan 80ml air es ( air es bisa dimasukkan saat penghalusan dengan chopper), lalu aduk hingga tercampur rata.

4. Lalu, masukkan 2 butir putih telur, lanjut aduk kembali hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang bergerindil.

Baca Juga: Bukan Cemilan Biasa Tapi Ini Talam Pandan Gula Merah Manis dan Legit, Cocok Jadi Ide Jualan Untung Banyak

5. Lanjut masukkan 2sdm kecap manis, kemudian aduk hingga tercampur rata. (Penggunaan kecap agar bakso ayam tidak pucat).

6. Lanjut siapkan air panas, ambil sebagian adonan kemudian bentuk bulat-bulat, masak bakso ayam hingga mengapung dan matang.

7. Setelah itu, siapkan 7 buah tahu coklat yang sudah dibagi dua dan dilubangi, kemudian isi dengan adonan bakso, masak bakso ayam tahu hingga mengapung dan matang.

8. Setelah semua bakso ayam matang, angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Ide Usaha Ayam Krispi Ala Jajanan Anak SD, Bikinnya Mudah dengan Modal Ekonomis Saja, Dijamin Untung Besar

9. Kemudian, siapkan blender, masukkan 7 buah cabe merah besar rebus dan 10 buah cabe rawit rebus, haluskan.

10. Lalu, siapkan cobek, masukkan 4 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, dan 1/2sdt garam, ulek halus.

11. Selanjutnya, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus dan 2 lembar daun jeruk, kemudian tumis hingga harum.

12. Setelah harum, masukkan sambal yang sudah dihaluskan, 2sdm saus tomat, 2sdm saus sambal, 1/2sdt kaldu bubuk, dan 1sdt gula pasir, masak hingga matang.

Baca Juga: Bikin Melongo! Tahu Biasa Bisa Jadi Brownies Nyoklat Unik Nikmat, Resep Ide Usaha Kreatif Bikin Pembeli Antre

13. Setelah matang, lanjut masukkan bakso dan tahu bakso yang sudah direbus dan 100ml air, masak hingga kuah menyusut.

14. Jangan lupa untuk koreksi rasa, setelah kuah menyusut matikan api kompor dan pentol mercon siap untuk dikemas.

15. Siapkan thinwall atau box plastik, kemudian masukkan pentol dan tahu pentol mercon secukupnya, lalu beri taburan potongan daun seledri.

Selamat berjualan! ***