Network
BERITASUKOHARJO.com - Ada sebuah ide usaha kreatif dan belum ada yang jual dalam artikel kali ini. Modal empat bungkus Mie Gelas bisa menjadi 30 tusuk cemilan yang gurih dan krispi!
Cuma dengan modal Mie Gelas yang murah meriah harganya, kamu bisa mendapatkan ide usaha cemilan jajanan SD yang jadi rebutan. Sangat gurih rasanya dan pasti anak-anak akan suka.
Olahan Mie Gelas ini akan tambah nikmat ketika dicocolkan saus sambal. Jenis jajanan SD yang krispi memang akan selalu menguntungkan orang yang menjualnya.
Berikut adalah resep lengkap cemilan jajanan SD dari Mie Gelas, ide usaha murah meriah yang gurih dan krispi. Bahkan orang dewasa pun pasti juga akan suka.
BeritaSukoharjo.com sudah mengutip semua bahan dan cara pembuatan olahan Mie Gelas dari kanal YouTube Cooking With Michan. Simak selengkapnya!
Bahan-bahan:
4 bungkus Mie Gelas
350 ml air
200 gr tepung terigu
2 batang daun bawang
2 buah sosis ayam
Bahan tepung basah:
7 sdm tepung terigu
Air secukupnya
Bahan tepung kering:
Tepung panir secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu buka empat bungkus Mie Gelas dan sisihkan bumbunya. Remas-remas semua Mie Gelas tersebut sampai hancur secara kasar.
2. Kemudian, masukkan Mie Gelas yang sudah hancur tersebut ke dalam sebuah wadah. Setelah itu, buka bungkus bumbunya dan masukkan juga ke dalam wadah tersebut.
3. Selanjutnya, rebus 250 ml air sampai airnya mendidih. Setelah itu, tuangkan air yang sudah mendidih tersebut ke dalam Mie Gelas dan bumbu.
4. Aduk-aduk rata dan diamkan dahulu selama lima menit. Jika mie sudah empuk, aduk-aduk kembali.
5. Cuci bersih dua batang daun bawang. Selanjutnya, potong-potong daun bawang sesuai selera. Lalu, potong-potong dadu kecil dua buah sosis ayam.
6. Masukkan 200 gram tepung terigu dan potongan daun bawang ke dalam mie. Tambahkan juga potongan sosis ayam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
7. Siapkan loyang dan olesi menggunakan minyak goreng secara tipis-tipis. Tuangkan adonan mie ke dalam loyang. Ratakan adonannya.
8. Panaskan kukusan sampai airnya mendidih. Lalu, masukkan loyang berisi adonan ke dalamnya. Lapisi tutup dengan kain bersih dan kukus selama 20-25 menit.
9. Jika adonan mie sudah matang, matikan api. Angkat dan diamkan sampai dingin. Setelah dingin, balikkan ke sebuah talenan lalu balikkan kembali.
10. Selanjutnya, belah menjadi dua bagian sama besar. Potong-potong agak tipis lalu tiap potongan tersebut dibelah memanjang menjadi dua bagian.
11. Setelah sudah dipotong semuanya, tiap-tiap olahan Mie Gelas ini ditusuk ke tusuk sate. Hasil dari resep ini sekitar 30 tusuk olahan mie.
12. Buat adonan tepung basah dengan mencampurkan tujuh sendok makan tepung terigu dengan air secukupnya. Pastikan teksturnya tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.
13. Tempatkan tepung panir secukupnya di atas piring. Lalu, panaskan minyak goreng agak banyak di dalam wajan.
14. Ambil olahan mienya dan baluri dengan bahan tepung basah secara merata. Gulingkan ke tepung panir dan baluri secara merata juga. Ulangi proses yang sama hingga selesai.
15. Masukkan olahan mie tersebut ke dalam minyak panas. Goreng sampai matang dan kecoklatan. Jangan lupa untuk dibolak-balik agar matangnya bisa merata.
16. Jika sudah matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sebagai ide usaha jajanan SD, kemas dalam plastik bening. Tambahkan dengan saus sambal.
Pasti anak-anak SD akan langsung antre untuk membeli cemilan olahan Mie Gelas ini. Rasanya enak dan murah meriah hanya dengan uang 1000an bisa laris manis. Selamat mencoba.***
