Network
Langkah Membuat:
1. Potong sesuai selera 1 bonggol kecil kembang kol, 3 batang pakcoy, dan 1 bonggol kecil brokoli kemudian cuci dan sisihkan.
2. Selanjutnya, 1 buah wortel dan 6 buah bakso sapi dipotong tipis kemudian sisihkan juga untuk sementara waktu.
Bahan pelengkap resep capcay bergizi untuk lauk makan siang di atas disesuaikan dengan stok yang ada di rumah. Bahan bisa diganti sesuai selera.
Baca Juga: Tips Agar Bolu Kukus Bisa Mekar Sempurna, Lembut dan Dijamin Anti Gagal, Cukup Lakukan Ini Saja!
3. Berikutnya, ulek kasar atau geprek 7 siung bawang putih lalu potong-potong 4 batang daun bawang menjadi ukuran agak besar. Sisihkan.
4. Setelah itu, panaskan secukupnya minyak goreng dalam pan dan masukkan bawang putih. Tumis sampai harum.
5. Tambahkan potongan wortel ke dalam pan dan tambahkan secukupnya air sampai wortel terendam. Aduk dan masak hingga mendidih.
