Network
1. Siapkan singkong yang telah diparut, ya. Bila kadar air pada singkong terlalu berlebihan, bisa diperas atau disaring dulu agar lebih kering, ya.
2. Setelah singkong diperas, masukkan ke dalam sebuah wadah. Lalu, tambahkan kelapa parut cukup setengah saja, ya.
Sebab, untuk sisanya nanti itu akan dipakai sebagai balurannya. Aduk-aduk singkong agar tercampur rata dengan kelapa parut tersebut.
3. Kemudian, masukkan bahan lainnya yaitu gula pasir, garam dan juga agar-agar plain atau agar-agar yang tidak punya rasa.
Selanjutnya, aduk-aduk semua bahan adonan singkong sampai semuanya tercampur rata dengan bahan lainnya, ya.
4. Kemudian, bagi adonan singkong tersebut menjadi 3 bagian sesuai dengan banyaknya pewarna makanan yang digunakan.
5. Adonan pertama diberi pewarna kuning, adonan kedua diberi pewarna merah dan adonan singkong yang terakhir diberi pewarna hijau.
Campurkan masing-masing pewarna tersebut hingga tercampur rata, ya.
