Cemilan Enak Modal Ayam dan Bahan Ini Cocok Banget Jadi Stok Frozen Food Kesukaan Anak-Anak

BERITASUKOHARJO.com - Ayam merupakan salah satu bahan utama yang bisa dijadikan sebagai frozen food.

Cemilan enak modal ayam dan bahan ini sangat ekonomis dan bisa menjadi cemilan frozen food kesukaan anak-anak.

Selain itu, rasanya juga enak dan gurih banget dan bikin nagih juga. Jadi, kamu sangat wajib menyimpan stok cemilan enak ini.

Jika kamu penasaran dengan resep cemilan enak modal ayam yang cocok jadi stok frozen food kesukaan anak-anak, silakan simak artikel resep ini hingga selesai, ya.

Baca Juga: Punya Pisang Kematangan di Rumah? Coba Padukan dengan Coklat Dijamin Jadi Dessert yang Enak

Sebagaimana yang telah dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Alifah Ket di bawah.

Bahan-bahan:

250 gr ayam
4 siung bawang putih
1 buah bawang bombay
170 gr keju
80 gr tepung terigu
90 gr margarin
3/4 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1 sdt lada bubuk
1,5 sdm gula pasir
600 ml susu cair

Bahan baluran:

75 gr terigu
125 ml air
1 butir telur
Tepung panir

Baca Juga: Praktis Banget! Begini Cara Bikin Banana Muffin Buat Ide Jualan di Depan Sekolah, Dijamin Untung Banyak

Cara membuat:

1. Cincang halus bawang putihnya atau bisa juga dihaluskan menggunakan blender. Lalu, sisihkan.

2. Selanjutnya adalah potong-potong bawang bombai dan daging ayam. Dipotong-potong kecil saja, ya.

3. Selanjutnya, panaskan margarin hingga mencair atau meleleh, ya. Kemudian, masukkan bawang putih halusnya.

4. Kemudian, masukkan juga bawang bombai yang sudah dipotong-potong kecil tadi. Tumis bawang putih dan bawang bombai tersebut sampai harum dan berubah warnanya.

5. Bila sudah berubah warna, masukkan daging ayam yang telah dipotong-potong kecil. Aduk-aduk dan tumis kembali sampai daging ayam menjadi pucat atau kaku.

6. Bila ayam sudah mulai kaku, masukkan tepung terigu dan aduk-aduk kembali sampai tercampur rata dan tepungnya agak kering, ya.

Baca Juga: Ide Jualan Mie Ayam Ini Pasti Laris Manis, Pakai Resep Ini Rasanya Enak dengan Minyak Bawang yang Spesial

7. Bila sudah seperti itu, tuangkan susu cair dan aduk-aduk kembali sampai tercampur. Lalu, masukkan juga keju dan aduk-aduk lagi sampai tercampur.

8. Kemudian, masukkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata dan mengental, ya.

Bila sudah mengental, angkat dan masukkan ke dalam sebuah wadah. Lalu, masukkan ke dalam kulkas dan biarkan dingin dan agak padat.

9. Selanjutnya, masukkan tepung terigu, telur dan air ke dalam sebuah wadah. Aduk-aduk sampai benar-benar tercampur.

10. Kemudian, ambil adonan ayam yang sudah padat tersebut. Lalu, bentuk menjadi lonjong atau bentuk lainnya sesuai selera.

Baca Juga: Resep Onde-Onde Isi Ubi Ungu Serta Tips Agar Tidak Meletus dan Anti Kempes, Cocok Jadi Ide Jualan Cemilan

11. Kemudian, celupkan ke dalam adonan basah dan baluri lagi ke dalam tepung panir sambil ditekan agar tepung panir menempel.

12. Setelah semuanya terbalut oleh tepung panir, masukkan cemilan tersebut ke dalam wadah kedap udara dan biarkan di dalam freezer agar lebih set.

13. Setelah agak set, bisa langsung digoreng menggunakan api sedang sambil dibolak-balik agar cemilan ayam ini matang merata.

Untuk sisa cemilannya itu bisa disimpan jadi stok frozen food, ya. Selamat mencoba.***