Network
BERITASUKOHARJO.com - Siapa sangka dengan modal ekonomis bisa hasilkan cake potong yang tampilannya super menarik dan cantik.
Kamu bisa jadikan cake potong ini sebagai ide jualan snack box kekinian lho, dijamin bakal laris manis diserbu pembeli.
Penasaran dengan resep cake potong ini? Yuk, langsung saja simak cara membuatnya hingga selesai dan praktikkan di rumah.
Baca Juga: Bukan Sembarang Siomay tapi Ini dengan Ayam Nori, Cocok Jadi Ide Jualan yang Untung Banyak
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis, berikut resep cake potong ekonomis. Dijamin cocok jadi ide jualan snack box kekinian, auto laris!
Bahan-bahan:
- telur 4 butir
- gula 100 gr
- emulsifier 1 sdt (sp/tbm/ovalet)
- terigu protein sedang 80 gr
- susu bubuk 10 gr
- tepung maizena 10 gr
- pasta vanilla 1 sdt
- pasta mocca 1 sdt
- margarin / butter cair 90 gr
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan telur 4 butir, gula 100 gr, dan emulsifier 1 sdt, mixer hingga telur mengembang dan kental berjejak.
2. Setelah itu, saring terigu protein sedang 80 gr, susu bubuk 10 gr, tepung maizena 10 gr, dan pasta vanilla 1 sdt, mixer kembali hingga tercampur rata.
3. Setelah tercampur rata, masukkan pasta mocca 1 sdt dan margarin / butter cair 90gr, lanjut aduk kembali dengan spatula hingga tercampur rata.
4. Kemudian, siapkan loyang ukuran 18x18cm atau bebas, lalu oleskan dengan margarin hingga merata.
5. Selanjutnya, alasi loyang dengan kertas roti dan oleskan lagi margarin tipis-tipis hingga merata.
6. Lalu, tuang adonan ke dalam loyang, ratakan dan hentak-hentakkan agar tidak ada gelembung udara di adonan.
7. Setelah itu, masukkan loyang ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan, panggang cake selama 25-30 menit dengan suhu 175 derajat celcius.
8. Setelah 25-30 menit atau hingga matang, keluarkan oven dari kukusan, kemudian biarkan cake dingin.
9. Setelah cake dingin, keluarkan cake dari loyang, lepaskan kertas roti kemudian lapisi dengan butter cream hingga merata.
10. Setelah merata, tambahkan atau taburkan meses warna-warni atau topping lainnya, lanjut potong cake sesuai selera.
11. Siapkan piring saji, tata cake potong ke dalam piring, hidangkan dan siap untuk dinikmati.
Jika untuk ide jualan snack box, kemas cake potong dengan dilapisi kertas roti lalu masukkan ke dalam box mika.
Nah, itulah resep cake potong ekonomis dengan tampilan menarik dan cantik. Dijamin cocok jadi ide jualan snack box kekinian, auto laris!
Selamat mencoba dan selamat berjualan! ***
