BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu sedang cari ide jualan yang modalnya sedikit dan cara membuatnya mudah, kamu bisa coba jualan dengan resep cemilan gurih kesukaan para bocil satu ini.
Kamu cukup menjualnya dengan harga seribuan dijamin mendatangkan untung hingga 100 persen, pasti laris manis diserbu para bocil.
Bila kamu tertarik untuk mencoba resep cemilan gurih yang bisa jadi ide jualan frozen food juga ini, kamu bisa menyimak cara membuat serta mencatat bahan lengkapnya dalam artikel satu ini ya!
BeritaSukoharjo.com sudah rangkum resep cemilan untuk ide jualan ini dari akun YouTube wulandari dr, dijamin mendatangkan untung 100 persen dan pasti laris manis diserbu para bocil.
Bahan:
250 gram tepung terigu
250 gram tepung tapioka
1 butir telur
1 batang daun bawang
1/2 sdm garam
1 bungkus penyedap rasa
1/2 sdt MSG (opsional)
500 ml air panas
tepung panir secukupnya
stik ice cream
minyak goreng secukupnya
saus sambal secukupnya
Cara:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, lanjut bersihkan 1 batang daun bawang, cuci dan lanjut iris tipis-tipis, sisihkan.
2. Jika sudah, siapkan baskom, masukkan tepung terigu, garam, MSG/ micin dan juga 1 sachet kecil penyedap rasa ayam, aduk sampai rata.
3. Pecahkan 1 butir telur ke dalam adonan, aduk sampai rata baru kemudian masukkan irisan daun bawang tadi, aduk kembali sampai semua tercampur rata.
4. Tuang 500 ml air panas secara bertahap sambil terus diaduk menggunakan spatula, aduk sampai rata dan tunggu hingga agak hangat.
5. Masukkan tepung tapioka, aduk dengan spatula atau uleni dengan tangan yang sudah dicuci bersih jika adonan sudah agak dingin.
6. Selanjutnya, bagi adonan menjadi 40 bagian sama rata atau sesuai selera, bentuk masing-masing menjadi bulatan, tusuk dengan stik ice cream lalu pipihkan, lakukan sampai selesai.
7. Masukkan adonan yang sudah dibentuk dan ditusuk ini ke dalam air mendidih, tunggu sampai mengapung lalu biarkan selama 5 menit untuk memastikan adonan benar-benar matang, angkat.
8. Masukkan adonan satu persatu ke dalam tepung panir, agak ditekan-tekan agar tepung panir merekat ke seluruh permukaan adonan dengan baik.
(Pada tahap ini, cemilan gurih kesukaan para bocil sudah bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan disimpan ke dalam freezer untuk dijadikan frozen food)
9. Goreng dengan minyak panas secukupnya, goreng sampai berubah warna menjadi golden brown, angkat dan tiriskan.
10. Cemilan gurih kesukaan para bocil sudah siap dijual dan disantap dengan cocolan saus sambal.
Demikian tadi resep cemilan gurih yang bisa dijual seribuan tapi menghasilkan untung sampai 100 persen, pasti laris manis diserbu para bocil. Selamat mencoba ya! ***