Network
Cara Membuat:
1. Ambil 400 gr tape singkong. Lalu, buang sumbunya dan masukkan ke dalam blender.
2. Tambahkan santan sebanyak 800 ml. Lalu, blender kedua bahan tersebut sampai halus. Kemudian, sisihkan.
3. Langkah selanjutnya, masukkan bubuk agar plain 1 bungkus, bubuk jelly plain 15 gr, garam 1/4 sdt, dan gula 100 gr. Aduk rata.
4. Kemudian, tambahkan 400 ml santan. Aduk sampai tercampur rata. Lalu, masukkan susu Kental manis 3 bungkus (120 gr). Aduk kembali sampai rata.
5. Selanjutnya, masukkan adonan tape singkong. Aduk kembali sampai rata.
6. Masukkan, ¼ sdt vanilla dan pewarna kuning secukupnya. Aduk rata dan masak adonan sampai mendidih. Lalu, matikan kompor.
7. Selanjutnya, kita buat adonan untuk motifnya. Masukkan coklat batang sebanyak 30 gr. Kemudian, tambahkan dengan adonan secukupnya. Lalu, aduk sampai rata.
8. Kemudian, tuang adonan tape singkong dan agar-agar ke dalam loyang ukuran 18x18 cm yang sudah dialasi dengan daun pisang. Lalu, ratakan adonan.
