Network
5. Selanjutnya, siapkan blender. Masukkan 7 siung bawang putih, 10 siung bawang merah, 10 buah cabe merah, lalu tambahkan air secukupnya. Blender semua bahan sampai halus.
6. Setelah itu, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya kira-kira 5-7 sdm.
7. Setelah minyak panas, masukkan bumbu halus dan tumis bumbu sampai harum dan kering atau sampai airnya surut.
8. Setelah bumbu mulai kering, masukkan irisan bawang bombay dan sosis, dan secukupnya jamur tiram yang sudah dicuci bersih dan diperas airnya. Aduk sampai tercampur rata.
9. Setelah itu, tambahkan 200 m air, 2 sdm saus tiram, 1-2 sdm kecap ikan, dan ½ sdt kaldu bubuk. Aduk rata.
10. Masukkan secukupnya sawi putih yang telah dipotong-potong, masak sampai layu.
11. Terakhir, masukkan bakmi rebus dan aduk rata. Lalu tambahkan secukupnya kecap manis dan aduk rata kembali.
12. Sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar dan matikan kompor.
