- Minyak untuk menggoreng
Bahan Lainnya:
- Plastik PP
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan 500 gr makaroni hitam yang kecil-kecil.
2. Siapkan wajan dan masukkan minyak goreng. Jika minyak sudah hangat kuku, masukkan makaroni. Gunakan api kecil.
3. Goreng makaroni sambil terus diaduk-aduk secara perlahan. Jika sudah ada makaroni yang mengembang, naikkan sedikit api kompor.
4. Goreng makaroni sampai kuning keemasan sambil terus diaduk. Setelah itu angkat dan tiriskan. Sisihkan.
5. Selanjutnya, larutkan 1 ½ bungkus asam jawa dengan 1/3 gelas air panas. Aduk menggunakan sendok.