20 g ebi sangrai, haluskan
30 g bawang goreng
Daun seledri, iris tipis
Cabai merah keriting, iris tipis
CARA MEMBUAT:
1. Langkah pertama dalam membuat kue gandus adalah dengan memasukkan 800 ml santan sedang ke dalam panci.
2. Setelah itu, lalu panaskan santan hingga hangat tak perlu sampai mendidih.
3. Tahap berikutnya, masukkan 200 gr tepung beras, 75 gr tepung sagu, dan 10 gr garam.
4. Aduk rata seluruh bahan kering adonan talam.