Network
2. Selanjutnya, siapkan 7 siung bawang putih, kemudian parut menggunakan parutan keju, masukkan ke dalam wadah tepung kering.
3. Kemudian, siapkan 2 batang daun seledri, lalu iris tipis-tipis, masukkan ke dalam wadah tepung kering.
4. Lalu, siapkan 1 butir telur, kemudian kocok lepas hingga tercampur rata dan masukkan ke dalam wadah tepung kering.
5. Setelah itu, lanjut masukkan 35 gr margarin dan 250 ml air dingin, kemudian aduk hingga tercampur rata hingga adonan kalis.
6. Lanjut siapkan alas kerja yang sudah ditaburi tepung, pindahkan adonan ke alas kerja, kemudian gilas adonan hingga pipih.
7. Kemudian, rapikan pinggiran adonan dan potong tipis-tipis memanjang seperti stik atau sesuai selera, lakukan hingga selesai.
8. Lalu, siapkan wajan, panaskan minyak yang cukup banyak, lalu masukkan secukupnya adonan stik bawang.
Baca Juga: Anti Bosan, Tahu Dibuat Cemilan Ini Ternyata Enak Parah! Cocok Juga Jadi Lauk Makan Ekonomis, Pasti Nagih!9. Goreng stik bawang dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan dan matang merata, angkat lalu tiriskan.
*Penggorengan bisa dilakukan 2-3x, jangan sampai mengisi wajan terlalu penuh.
