- 10 gram butter
- 15 gram gula pasir
- 20 gram madu
- Keju mozarella secukupnya
Cara Membuat:
1. Masukkan 140 gram tepung tapioka, 12 gram tepung terigu protein tinggi, dan 23 gram tepung ketan ke dalam mangkuk.
2. Selanjutnya, tambahkan garam secukupnya, 23 gram gula pasir, 35 gram butter, dan 1 butir telur ke dalam mangkuk tersebut.
3. Berikutnya, bahan adonan kulit roti mochi dalam resep ini diuleni menggunakan tangan hingga tercampur.