Resep Brudel Cake Mini, Ide Jualan Snack Box Modal Murah Rasa Enak Parah, Siap-siap Selalu Banjir Orderan!

BERITASUKOHARJO.com - Bingung mencari inspirasi ide jualan snack box? Kamu bisa coba resep brudel cake mini berikut ini lho.

Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan kue yang enak parah tapi modal murah, wow! Tekstur super lembut dan menul, auto banjir orderan setiap hari!

Penasaran dengan resep brudel cake mini berikut ini? Yuk, langsung saja kepoin cara membuatnya dan praktikkan, dijamin anti gagal.

Baca Juga: Resep Mie Goreng Nyemek ala Tek-Tek, Ide Jualan Terlaris Rasanya Mantap, Cara Buatnya Mudah Cocok untuk Pemula

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Mama Akshara, berikut resep brudel cake mini yang enak pol, jadi ide jualan snack box pasti selalu laris manis.

Bahan-Bahan Bluder Cake Mini:

- 1 telur

- 100 gr gula pasir

- 1 saset kental manis putih

- 35 gr margarin

- 300 ml santan

- 300 gr terigu

- 1 sdt ragi instan

- 1 sdt pewarna makanan kuning (opsional)

- Keju parut

- Kismis secukupnya

Baca Juga: Praktis! Coba Masak Ayam dengan Cara Ini, Jadi Egg Chicken Roll Lauk atau Cemilan Terenak, Bisa Frozen Food!

Cara Membuat Bluder Cake Mini:

1. Siapkan mangkuk, pecahkan 1 telur, tambahkan 100 gr gula pasir, 1 saset kental manis putih, dan 35 gr margarin, kocok lepas dengan whisk hingga tercampur rata.

2. Setelah tercampur rata, lanjut masukkan 300 ml santan, lalu kocok kembali hingga tercampur rata.

3. Kemudian, masukkan 300 gr terigu secara bertahap, lanjut kocok kembali hingga adonan mengental dan halus tidak ada yang bergerindil.

4. Lalu, masukkan 1 sdt ragi instan dan 1 sdt pewarna makanan kuning, lalu aduk lagi hingga tercampur rata.

Baca Juga: Cara Baru Bikin Cemilan Enak yang Bisa Jadi Lauk Juga, Campur Kentang dan Ayam, Rasanya Luar Biasa Mantap!

5. Selanjutnya, tutup adonan dengan serbet atau plastik wrap, diamkan selama 45 menit-60 menit atau hingga adonan mengembang.

6. Setelah itu, siapkan cetakan mini dan olesi dengan minyak goreng atau margarin tipis-tipis.

7. Kemudian, isi dengan keju parut dan kismis secukupnya, lanjut tuang adonan 1 sendok makan atau hingga 3/4 cetakan.

8. Lalu, masukkan cetakan ke dalam kukusan yang sudah mendidih, kukus adonan selama 15 menit dengan api sedang.

Baca Juga: Jajanan Legendaris yang Laris Manis, Singkong Disawut Jadi Ide Jualan Mewah, Bahannya Ekonomis dan Praktis

9. Setelah 15 menit atau dirasa sudah matang, keluarkan cetakan dari kukusan dan tunggu dingin.

10. Setelah dingin, keluarkan bluder cake mini dari cetakan, tata di piring saji dan siap untuk dinikmati.

Jika untuk ide jualan snack box, kemas bluder cake mini dengan box mika atau plastik OPP.

Nah, itulah resep brudel cake mini yang super enak, hasilnya empuk dan menul-menul. Siap-siap banjir orderan jika dijadikan ide jualan snack box.

Selamat memasak dan selamat berjualan! ***