Network
11. Setelah itu, rekatkan daun pisang dengan menggunakan steples atau tusuk gigi. Gunting dan rapikan bagian atasnya. Lakukan hingga semua selesai.
12. Setelah semuanya selesai, siapkan loyang ukuran 10x20 centimeter.
13. Kemudian, masukkan lagi loyang ke dalamnya dalam posisi miring (untuk pengganjal).
Lalu, masukkan daun pisangnya ke dalam loyang seperti gambar berikut:
Tujuannya diganjal dengan loyang yang lain (bisa pakai apa saja sebenarnya) agar daun pisang bisa beridiri dan adonannya nanti tidak jatuh saat dikukus.
14. Setelah itu, siapkan dan panaskan kukusan serta beri serbet atau kain bersih pada penutupnya.
15. Setelah kukusannya panas, matikan api kompor dan masukkan loyang serta daun pisangnya.
Baca Juga: Sudah Pernah Mengolah Labu Siam dan Daging yang Dicampur Santan? Menu Masakan Luar Biasa Enak
16. Kemudian, tuangkan adonannya ke dalam daun pisang hingga ¾ penuh atau sesuai selera.
