Network
1. Langkah pertama, campur gula, maizena, garam, kuning telur dan vanila, lalu masukkan air kelapa sedikit-sedikit sambil diaduk hingga kuning telur tercampur rata.
2. Selanjutnya, masukkan susu, nyalakan api, masak sambil diaduk terus hingga mengental dan meletup-letup.
3. Kemudian, matikan api, masukkan margarin, aduk rata.
4. Setelah itu, masukkan daging kelapa, aduk rata.
Baca Juga: Ternyata Tahu Dimasak Begini Jadi Lebih Enak dan Bikin Nagih, Tidak Butuh Lama Dalam Memasaknya
5. Tuang ke wadah tahan panas, sisihkan.
6. Mixer putih telur dan gula hingga soft peak, lalu tuang ke atas adonan, ratakan taburi bubuk kayu manis dan beri topping.
7. Panggang suhu 150°C 15-20 menit, oven sudah dipanaskan sebelumnya.
Kini klapertart siap untuk disantap bersama keluarga di rumah. Sajian lembut ini bakalan tambah nikmat jika dimakan dalam keadaan hangat.
