Network
BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi ide menu masakan di internet yang bisa kamu andalkan untuk cemilan di rumah, salah satunya seperti resep cabai isi yang super enak ini.
Artikel kali ini membagikan resep cabai isi yang bisa kamu jadikan cemilan santai bareng keluarga di rumah.
Sajian cabai isi ini memiliki rasa yang super enak dan renyah, jadi jika dijadikan cemilan santai bareng keluarga pasti bakalan nagih banget.
Baca Juga: Cemilan Ini Selalu Diserbu Anak Sekolah! Begini Cara Bikin Siomay Enak Buat Ide Jualan yang Laris
Selain itu, cabai isi ini juga memiliki sensasi pedas yang luar biasa, cocok banget buat cemilan keluarga tercinta.
Kamu harus banget cobain resep cabai isi yang super renyah ini buat cemilan di rumah, dijamin bakalan praktis.
Penasaran dengan resep cemilan renyah yang pedas ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan cabai isi yang enak di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @rosemary_kitchen_id, berikut resep cabai isi yang enak ini.
Bahan-Bahan:
250 gr daging sapi cincang
500 gr kentang kupas potong2
2 butir telur kocok
14 cabai merah/hijau
Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
9 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri sangrai
1 sdt merica
1 sdt ketumbar sangrai
1 sdt garam
Baca Juga: Semangkuk Sop Iga akan Bikin Semangat Makan Kembali, Begini Resep Mudah Membuatnya!
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, sangrai daging, aduk sampai berubah warna dan airnya mengering, angkat.
2. Kemudian, goreng kentang, haluskan selagi masih panas.
3. Kemudian, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
4. Setelah itu, campur jadi satu dalam wadah, daging sangrai, kentang, bumbu tumis dan kurleb 1/2 bagian telur
kocok (telur untuk merekatkan adonan saja), aduk rata sampai tercampur semua.
Baca Juga: Manis dan Gurih! Resep Roti Jala Kuah Kinca, Cocok Jadi Ide Jualan Enak, Ekonomis Laris Manis
5. Belah cabai menjadi 2 bagian memanjang, buang bijinya, olesi bagian tengah cabai dengan sisa telur kocok, menggunakan kuas.
6. Masukkan adonan ke dalam cabai sampai penuh.
7. Celupkan cabai isi kedalam kocokan telur.
8. Goreng cabai isi dalam minyak yang banyak, jangan dibolak balik.
9. Balik 1x pelan2 saja agar adonan tidak tumpah dari kulit cabai.
10. Goreng sampai warna daging kekuningan, angkat.
11. Siap disajikan.
Kini cabai isi siap untuk disantap bersama keluarga di rumah. Sajian super renyah ini bakalan tambah lezat jika dimakan dalam keadaan dingin.
Selain bisa untuk cemilan santai bareng keluarga di rumah, resep cabai isi ini juga bisa kamu andalkan untuk ide jualan.
Inilah resep cabai isi yang super renyah dan enak, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan cabai isi ini sebagai cemilan favorit keluarga. Selamat mencoba!***
