Network
Baca Juga: Anti Gagal! Bikin Roll Cake Manis dan Lembut Buat Ide Jualan di Kantin Sekolah, Dijamin Laris
5. Setelah itu, masukkan pisang ke dalam blender atau chopper, lalu haluskan. (Bisa juga dihaluskan menggunakan garpu, pastikan pisang benar-benar halus).
6. Selanjutnya, siapkan wajan, masukkan 2 sdm margarin, kemudian masak dengan diaduk-aduk hingga meleleh.
7. Setelah meleleh, masukkan pisang yang sudah dihaluskan, masak dengan terus diaduk selama 12 menit atau hingga adonan cukup kental.
8. Kemudian, masukkan larutan gula aren, aduk kembali hingga tercampur rata.
9. Lalu, tambahkan 1 sdm margarin, masak dengan terus diaduk hingga adonan mengental.
10. Setelah itu, tambahkan lagi 1 sdm margarin, masak dengan terus diaduk hingga adonan benar-benar mengental.
11. Kemudian, tambahkan isian kacang sangrai, aduk kembali dengan cepat hingga tercampur rata, matikan api kompor.
12. Selagi panas, masukkan dodol pisang ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan dialasi dengan kertas roti, ratakan.
