Resep Soun Claypot dengan Cita Rasa yang Enak dan Simple Buatnya, Kamu Wajib Coba!

BERITASUKOHARJO.com – Mau ada acara keluarga? Yuk, bikin sajian yang lezat dari bahan dasar soun!

Sajian dengan bahan dasar soun ini bisa kamu buat sendiri di rumah dengan mengikuti setiap langkah dalam resep soun claypot di bawah ini.

Cita rasa dari soun claypot ini enak dan cara membuatnya simple banget. Lalu, bagaimana resep soun claypot?

Baca Juga: Tanpa Oven! Inilah Resep Membuat Roti Sobek yang Empuk dan Anti Kempes, Rasanya Enak Cocok Jadi Cemilan Santai

Langsung saja, dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep simple membuat soun claypot yang enak untuk sajian acara keluarga, berikut resepnya.

Bahan Dasar:

150 gr soun

5 siung bawang putih

7 siung bawang merah

1 batang daun bawang

5 iris jahe

3 sdm minyak

300 ml air

1 sdt kaldu ayam bubuk

Baca Juga: Cuma Modal Ubi Ungu Bisa Bikin Snack Arisan Keluarga yang Hemat, Cara Praktis Tanpa Ribet Dijamin Enak

Bahan Lainnya:

180 gr ayam giling

1 sdm saus tiram

3 sdt kecap asin

1,5 sdm kecap manis

1 sdt minyak wijen

1 sdm maizena

1/4 sdt lada hitam

Pelengkap (opsional):

Irisan cabai rawit + kecap asin

Baca Juga: Ide Jualan Ekonomis dari Bahan Dasar Roti Tawar dan Jagung, Cemilan ini Renyah di Luar dan Lembut di Dalam!

Cara Membuat:

1. Masukkan 150 gr soun ke dalam wadah. Kemudian, tambahkan dengan air. Rendam soun selama 2 sampai 3 menit. Lalu, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

2. Selanjutnya, masukkan 180 gr ayam giling ke dalam wadah. Kemudian, masukkan 1,5 sdm kecap manis, 3 sdt kecap asin, 1 sdm saus tiram, 1 sdt minyak wijen, 1/4 sdt lada hitam, dan 1 sdm maizena.

3. Lalu, aduk hingga tercampur rata dan marinasi daging ayam.

4. Langkah selanjutnya, siapkan bahan lainnya. geprek bawang putih 5 siung, iris tipis bawang merah 7 siung, daun bawang 1 batang, dan 5 iris jahe.

Baca Juga: Bukan Salmon Biasa Tapi Ini Tambah Saus Lemon Lezat, Cocok Jadi Sajian Praktis Keluarga di Hari Sabtu

5. Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak goreng. Lalu, masukkan bawang merah, jahe, dan daun bawang (bagian putihnya). Tumis sebentar.

6. Kemudian, masukkan bawang putih. Tumis kembali sampai beraroma wangi.

7. Selanjutnya, masukkan daging ayam. Aduk hingga rata dan masak daging ayam sebentar.

8. Kemudian, tuang 300 ml air dan 1 sdt kaldu ayam bubuk. Aduk hingga rata. Lalu, masak hingga mendidih.

9. Lalu, masukkan daun bawang dan soun. Aduk hingga rata dan masak sesaat hingga bumbu meresap.

10. Sajikan soun claypot di atas piring saji.

Itulah resep soun claypot yang simple buatnya dan enak rasanya. Selamat memasak.***