Jangan Dimasak Biasa! Coba Olah Telur Dadar dengan Bumbu Merah, Ternyata Rasanya Lebih Lezat dan Bikin Nagih!

Baca Juga: Resep Kebab dengan Bahan Dasar Roti Tawar, Cemilan Ekonomis dan Enak Buat Ide Jualan

Cara Membuat:

1. Siapkan mangkuk, pecahkan 8 telur ayam dan tambahkan 1/2 sdt garam, kemudian kocok lepas hingga tercampur rata.

2. Selanjutnya, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, lalu masukkan secukupnya kocokan telur, goreng hingga kecoklatan dan matang merata.

3. Setelah matang, potong telur dadar sesuai selera, lalu angkat dan tiriskan. Lanjut goreng sisa kocokan telur.

4. Kemudian, siapkan hand mixer atau blender, masukkan 3 bawang putih, 2 kemiri 2 cm jahe, 1/3 bawang bombay, secukupnya cabe keriting merah, dan secukupnya minyak goreng, haluskan.

Baca Juga: Resep Semur Kentang dan Tahu, Menu Masakan Sederhana yang Enak dan Ekonomis

5. Lalu, panaskan wajan, masukkan bumbu halus, aduk-aduk masak hingga beraroma harum.

6. Setelah harum, masukkan 1 serai yang sudah digeprek atau memarkan dan 3 daun salam, aduk-aduk, lanjut masak hingga bumbu matang.

7. Selanjutnya, masukkan secukupnya air, garam, gula pasir, penyedap rasa, merica sesuai selera, aduk hingga tercampur rata.