BERITASUKOHARJO.com – Salah satu jenis dodol yang memiliki rasa nikmat dan tekstur khas adalah dodol wijen. Artikel ini akan menyajikan resep pembuatannya.
Agak berbeda dengan jenis dodol lainnya yang mengalami proses pengadukan super lama, resep pembuatan dodol wijen terbilang jauh lebih singkat.
Masih dengan proses aduk, tetapi ada penambahan proses kukus sehingga resep dodol wijen jauh lebih singkat dan terbilang praktis.
Meskipun menggunakan resep yang agak lain dengan cara pembuatan biasanya, tetapi hasil olahan dodol wijen bisa tetap legit dengan tekstur kenyal maksimal.
Jika kamu tertarik membuat dodol tapi malas karena pengadukan terlalu lama, cobalah simak resep dodol wijen yang dimasak dengan cara aduk dan kukus ini.
BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep praktis tersebut dari kanal YouTube Devina Hermawan yang dijamin hasilnya tetap legit dan kenyal.
Bahan:
- 265 gram tepung ketan