Network
2. Lanjut diaduk ketiga bahan menggunakan whisk hingga rata
3. Masak dan rebus larutan gula sambil terus diaduk hingga merata dan mendidih.
4. Setelah mendidih, angkat dan saring larutan gula.
5. Setelah disaring, biarkan larutan gula dingin dahulu sebelum digunakan.
Baca Juga: Buka Usaha Warteg Pakai Ide Jualan dari Menu Oseng Usus Ayam, Ikuti Resep Ini Dijamin Anti Amis!
6. Selanjutnya masukkan 150 gr tepung terigu serbaguna.
7. Tambahkan 180 gr tepung beras ketan, aduk rata pakai whisk.
8. Kemudian masukkan larutan gula yang sudah dingin, aduk kembali hingga adonannya merata.
9. Tuang larutan gula perlahan sedikit demi sedikit, pastikan untuk terus diaduk sampai rata.
10. Setelah adonan cucur merata tak ada bahan yang menggumpal, diamkan adonan selama 30 menit, tutup dengan plastik wrap.
