Network
80 gram keju cheddar
40 gram margarin
2 butir telur
½ sdt garam
Langkah Pembuatan:
1. Untuk membuat telur gabus, siapkan wadah dahulu. Parut 80 gram keju cheddar dan masukkan ke wadah tersebut.
2. Tambahkan bahan lain seperti 2 butir telur ayam, ½ sdt garam, dan 40 gram margarin. Aduk sampai rata. Boleh memakai blender supaya lebih mudah.
3. Selanjutnya, tambah 250 gram tepung tapioka. Aduk hingga tercampur dengan baik. Nanti bakal menjadi adonan.
4. Kalau sudah mulai susah diaduk, gunakan tangan saja. Uleni adonan sampai bisa dibentuk. Pakai sarung tangan plastik juga boleh.
