Awas Ketagihan! Bikin Sajian Seafood yang Enak dan Gurih Buat Hidangan Keluarga, Dijamin Hemat Uang Bulanan

BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi ide menu masakan di internet yang bisa kamu jadikan hidangan keluarga, salah satunya seperti resep sajian seafood di bawah ini.

Artikel kali ini membagikan resep makanan seafood yang bisa kamu andalkan hidangan keluarga tercinta di rumah.

Sajian seafood kali ini bakalan berbeda dari yang lainnya karena yang satu ini dibuat dengan bahan-bahan ekonomis yang bakalan hemat uang bulanan.

Baca Juga: Awas Ketagihan! Bikin Hidangan Harian dengan Kuah Segar yang Gurih, Berikut Resep Asem-Asem Daging

Selain itu, sajian seafood ini juga memiliki rasa yang enak dan gurih. Jika dijadikan hidangan keluarga di rumah, dijamin ketagihan.

Kamu harus banget coba resep sajian seafood ini untuk hidangan keluarga ini di rumah karena pasti bakalan enak banget.

Penasaran dengan resep sajian enak dan gurih buat hidangan keluarga di rumah? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan sajian seafood di bawah ini.

DIkutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @rosemary_kitchen_id, berikut resep sajian seafood buat hidangan keluarga.

Baca Juga: Resep Kering Tempe Kacang Awet Sampai 1 Bulan! Cocok Jadi Stok Lauk Makan Anak Kost, Bahan Murah Rasa Enak!

Bahan-Bahan:

250 gr ikan salmon potong

200 gr ikan kakap merah potong

200 gr udang

6 lembar daun jeruk

1 batang serai

Air kaldu udang / kaldu ayam

2 sdm air lemon

1 buah tomat haluskan

1 jeruk nipis, ambil airnya

Baca Juga: Kreasikan Soun Pakai Resep Sup Ayam Ini, Enak dan Gurih Bikin Boros Nasi

Bahan Halus:

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

5 cabe keriting

6 cabe rawit

2 cm jahe

3 cm lengkuas

1 sdm ebi

1/4 sdt terasi

Baca Juga: Terbaru! Nanas Dimasak Jadi Lauk Makan Super Mantap, Apalagi Ditambah Ikan Teri, Jadi Lebih Maknyus Pol

Bumbu:

Garam, gula, lada, bubuk kaldu

Cabe bubuk, kecap ikan

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, semua bahan ikan dan udang bersihkan, lumuri dengan air jeruk nipis dan bilas bersih.

2. Selanjutnya, tumis semua bahan halus, serai, daun jeruk dan tambahkan air kaldu (aku pakai kaldu ayam).

Baca Juga: Resep Bolu Pandan Meses yang Super Empuk dan Enak, Modal 2 Butir Telur dan Santan, Buatnya Mudah Cuma Diaduk!

3. Kemudian, masukkan salmon, udang dan kakap, tambahkan tomat dan air lemon.

4. Tambahkan semua bumbu, aduk rata, koreksi rasa dan masak sampai matang.

5. Siap dihidangkan.

Kini seafood siap untuk disantap bersama keluarga di rumah. Hidangan gurih ini bakalan tambah nampol jika dimakan dengan nasi hangat putih, dijamin tambah enak.

Baca Juga: Anti Gagal! Begini Cara Bikin Brownies yang Full Coklat, Cocok Jadi Ide Jualan Ekonomis Mulai 1000an

Selain bisa untuk hidangan keluarga di rumah, resep sajian seafood ini juga bisa kamu jadikan hidangan saat acara besar keluarga.

Inilah resep sajian seafood yang harus kamu coba untuk hidangan keluarga di rumah, bagaimana? Mudah, bukan?

Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan sajian seafood sebagai hidangan favorit keluarga. Selamat mencoba!***