Bumbu:
Garam, gula, lada, bubuk kaldu
Cabe bubuk, kecap ikan
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, semua bahan ikan dan udang bersihkan, lumuri dengan air jeruk nipis dan bilas bersih.
2. Selanjutnya, tumis semua bahan halus, serai, daun jeruk dan tambahkan air kaldu (aku pakai kaldu ayam).
3. Kemudian, masukkan salmon, udang dan kakap, tambahkan tomat dan air lemon.
4. Tambahkan semua bumbu, aduk rata, koreksi rasa dan masak sampai matang.