Network
4. Kemudian, tambahkan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1 sdt bawang putih bubuk, 1/4 sdt merica bubuk, cabe bubuk secukupnya, lanjut aduk kembali hingga tercampur rata dan angkat.
5. Lalu, siapkan wadah, masukkan 150gr terigu, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1/4 sdt lada bubuk, dan 1 sdt bawang putih bubuk, kemudian aduk hingga tercampur rata.
6. Langkah selanjutnya dari resep cireng isi seblak yaitu, masukkan 300 ml air panas secara bertahap, aduk kembali hingga tercampur rata. Biarkan adonan dingin.
7. Setelah adonan dingin, pecahkan 1/2 butir telur, kemudian aduk hingga tercampur rata dan tambahkan 150 gr tapioka, lanjut aduk adonan hingga kalis.
8. Kemudian, ambil sebagian adonan lalu pipihkan, lanjut isi adonan seblak secukupnya, lalu tutup dan bentuk bulat. Lakukan hingga selesai.
9. Lanjut, siapkan wajan dan minyak goreng yang masih dingin, masukkan cireng isi seblak ke dalam wajan.
10. Goreng cireng isi seblak dengan api kecil, setelah minyak panas, aduk cireng sesekali, goreng hingga kuning keemasan dan matang merata.
11. Setelah cireng isi seblak matang, angkat lalu tiriskan. Lanjut goreng cireng dengan cara yang sama, goreng dalam keadaan minyak yang dingin dahulu.
