Langkah-Langkah:
1. Siapkan 1 buah tomat merah dan 2 batang daun bawang kemudian potong menjadi beberapa bagian dengan ukuran agak besar. Sisihkan dahulu.
2. Selanjutnya, 6 siung bawang merah dipotong menjadi dua bagian dan 3 siung bawang putih digeprek. Sisihkan juga.
3. Berikutnya, potong juga belimbing wuluh sebanyak 100 gram menjadi ukuran agak besar lalu sisihkan.
4. Siapkan 1/2 ekor ayam yang telah dibersihkan kemudian potong sesuai selera dan cuci bersih.
Ayam dalam resep ayam tim ini bisa dipotong atau dibiarkan utuh, sehingga bisa disesuaikan selera.
Baca Juga: Tape Singkong Diolah Pakai Resep Ini Jadi Kue Lembut dan Mewah, Cocok untuk Ide Jualan
5. Setelah itu, ayam lalu dimasukkan ke dalam panci berisi air mendidih sebanyak 700 mililiter. Rebus bersama bawang putih dan 1/2 sendok teh garam.
6. Kemudian, tutup panci dan biarkan hingga ayam lunak. Baru setelah itu, masukkan potongan bawang merah dan belimbing wuluh.