Network
1. Siapkan panci, masukkan 75 gr coklat batang dan 120 ml minyak goreng, kemudian lelehkan, lalu sisihkan.
2. Selanjutnya, siapkan wadah dan saringan, lalu saring 9 sdm tepung terigu protein sedang, 3 sdm coklat bubuk, dan 1/2 sdt baking powder, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
3. Kemudian, siapkan wadah lain, masukkan 4 butir telur, 8 sdm gula pasir, 1/4 sdt vanili bubuk, dan 1/2 sdt SP, lalu mixer hingga telur mengembang, putih, dan kental berjejak.
4. Lalu, masukkan bahan kering (langkah nomor 2) secara bertahap, aduk kembali dengan mixer hingga tercampur rata.
5. Setelah itu, lanjut masukkan coklat leleh, kemudian mixer kembali hingga tercampur rata (jangan sampai terlalu lama).
6. Kemudian, lanjut aduk adonan dengan spatula agar tidak ada minyak yang mengendap dan semua bahan benar-benar tercampur rata.
7. Langkah berikutnya dari resep brownies marble yaitu bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata.
8. Lalu, siapkan loyang yang sudah diolesi minyak goreng dan dialasi kertas roti, lalu tuang salah satu adonan dan ratakan.
