Network
4. Ambil air panas tersebut sebanyak 70 mililiter saja dan simpan sampai suhunya agak turun dan hangat.
5. Baru kemudian masukkan air hangat secara bertahap ke dalam mangkuk berisi adonan cemilan tradisional carang gendis tadi.
Pada resep ini, air hangat dimasukkan sedikit demi sedikit sebanyak 1 sendok makan setiap tahapnya.
6. Selingi proses memasukkan air hangat dan pengadukan adonan memakai tangan hingga tercampur merata.
7. Jika teksturnya mirip butiran pasir, segera panaskan teflon anti lengket dengan api sedang cenderung kecil.
8. Taburkan adonan ke seluruh permukaan teflon dengan cara diayak agar halus dan masak sampai bagian bawah agak kering.
9. Ketika butiran adonan tampak saling menempel, berilah selai sesuai selera di bagian tengah adonan lalu lipat bagian kanan dan kiri selai.
10. Tanpa menunggu lama, segera angkat cemilan tradisional carang gendis tersebut dan lakukan proses pembentukan dalam resep ini berulang.
