Mau Masak Apa? Yuk, Simak Resep Menu Masakan Sehari-hari dengan Bahan Dasar Tahu di Bawah ini!

BERITASUKOHARJO.com – Kalau kamu punya stok tahu di dalam kulkas, jangan hanya digoreng! Yuk, kita simak artikel ini!

Agar kamu tidak bosan dengan olahan tahu yang hanya digoreng, kamu bisa praktikkan resep di bawah ini.

Resep yang menggunakan bahan dasar tahu ini mudah buatnya dan ekonomis bahannya, cocok banget buat ide menu masakan sehari-hari keluarga.

Langsung saja, dilansir dari kanal YouTube Ardiyanti Ulyana, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep olahan tahu untuk menu masakan sehari-hari, berikut resepnya.

Baca Juga: Anti Ribet, Ini Dia Resep Soto Ayam Betawi Paling Mantap dan Gurih, Semua Orang Suka

Bahan-Bahan:

2 potong tahu (@ 150 gr)

4 siung bawang putih

4 siung bawang merah

8 buah cabai rawit

2 buah cabai hijau

1 buah cabai merah

1 buah tomat

2 batang daun bawang, iris

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

1 sdt gula pasir

150 ml air

Baca Juga: Punya Ayam dan Kulit Tahu? Mari Sulap Jadi Hekang yang Lezat, Sekali Gigit Malah Ingin Lagi

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan, ambil 2 buah tahu dan potong dadu.

2. Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan minyak. Masukkan tahu dalam minyak panas.

Goreng tahu sampai berkulit dan mengembang. Lalu, angkat dan tiriskan. Kemudian sisihkan terlebih dahulu.

3. Langkah selanjutnya, siapkan bahan untuk bumbu. Iris tipis 4 siung bawang putih dan 4 siung bawang merah.

4. Iris serong 8 buah cabai rawit, 2 buah cabai hijau, dan 1 buah cabai merah.

Baca Juga: Super Empuk! Ternyata Begini Resep Roti Abon yang Enak dan Gurih, Modal Ekonomis Hasil Khas Toko Kue Terkenal!

5. Kemudian, potong kecil 1 buah Tomat.

6. Selanjutnya, siapkan teflon. Masukkan 3 sdm minyak goreng dan panaskan.

7. Kemudian, masukkan irisan bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai harum dan kekuningan.

8. Lalu, masukkan irisan cabai rawit, cabai hijau, dan cabai merah. Tumis sampai agak layu.

9. Kemudian, masukkan 1 sdm saus tiram dan 1 sdm kecap manis.

Baca Juga: Awalnya Gak Suka Sawi Putih, Tapi Abis Masak Begini Malah Ketagihan, Simak Resepnya Buat Sarapan!

10. Bumbui dengan 1/2 sdt kaldu bubuk, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt lada bubuk.

11. Lalu, tambahkan 150 ml air. Aduk sampai tercampur rata.

12. Selanjutnya, masukkan tahu ke dalam tumisan bumbu. Aduk sampai rata. Lakukan koreksi rasa.

13. Lalu, masak tumis tahu selama 3 menit agar bumbunya meresap.

Baca Juga: Resep Kuotie Ayam untuk Cemilan Keluarga di Rumah, Rasanya Enak dan Mudah Dibuat di Rumah, Yuk Cobain!

14. Kemudian, masukkan irisan buah tomat dan daun bawang. Aduk sampai rata. Masak sampai tomat layu.

15. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Itulah resep olahan tahu yang bisa kamu coba agar tidak bosan dengan olahan tahu yang hanya digoreng.

Olahan tahu yang mudah ini, bisa kamu jadikan sebagai ide menu masakan sehari-hari keluarga. Selamat memasak.***