Network
Kalau tidak ada blender, kamu bisa menggunakan chopper ataupun ulekan.
4. Selanjutnya untuk bumbu yang lain. Siapkan tomat hijau 3 buah yang sudah dipotong dadu, cabe rawit hijau kurang lebih 70 gram, dan daun salam 2 lembar.
Siapkan juga lengkuas geprek, santan instan 1 bungkus yang kemasan 65 ml atau bisa juga menggunakan santan segar.
5. Selain itu, siapkan juga dua papan pete supaya masakannya lebih mantap.
Tapi, kalau kamu tidak suka pete, bisa di-skip saja.
Baca Juga: Tampilannya Mewah, Ini Dia Insert Tiramisu Brownies yang Manis dan Lembut, Cocok Jadi Suguhan Imlek
6. Lanjut, panaskan minyak goreng secukupnya. Kemudian taburi tepung terigu sedikit.
7. Lalu, goreng pindang tongkolnya kalau minya sudah panas. Fungsi dari tepung terigu adalah supaya pindang tongkol digoreng tidak terlalu meletup-letup.
Setelah itu, ratakan supaya pindang tongkol semua terkena minyak.
